L'origine du nom proviendrait du verbe « pisser » et de « coq ». Composé de plusieurs hameaux, le fief fut offert par [[Clovis Ier|Clovis]] à l'évêque [[Rémi]]. Un château (disparu) est édifié au {{s-|XII|e}} par le chevalier Anselme de Pissecoc, seigneur du lieu inféodé aux Montmorency. Au {{XIVe siècle}}, les terres de Piscop sont partagées en plusieurs fiefs indépendants. Aux {{XIXe s}} et {{XXe siècle}}s, des résidences secondaires sont bâties dans le village, mais la commune conserve, malgré la forte poussée de l'urbanisation connue par les communes voisines un aspect toujours villageois. Source : Wikipédia l' Encyclopédie libre >