« Le baron de Montmorency sollicita et obtint de Louis XI l’honneur de le recevoir pendant quelques jours dans un de ses domaines, et comme le roi était grand chasseur, il ne crut pas pouvoir lui choisir une plus agréable demeure que le château de la Chasse…Louis XI se livra avec ardeur aux nobles exercices de la vénerie qu’il aimait fort ; puis, le jour de son départ, il pria le baron de Montmorency de réunir dans la cour du château de la Chasse tout ce qu’il avait en armes, pièges, filets, etc. Le baron, avec l’amour-propre inhérent à tout propriétaire, fit apporter immédiatement tout ce qu’il possédait, sans omettre la moindre chose ; alors le roi y fit tranquillement mettre le feu, puis, quand tout fut consumé, il s’en alla, après avoir remercié Guillaume de Montmorency de son aimable hospitalité.
Le malheureux Guillaume avait oublié un édit qui n’était pas toujours bien exécuté, édit qui réservait au roi de France la chasse dans toutes les forêts, et qui défendait à tout le monde, même aux gentilshommes, de détenir aucune espèce d’armes ou d’engins servant en vénerie. »

Légende ou vérité ?