Un village qui s'est développé sur une partie
du flanc méridional de la butte de Montmorency et qui a su garder
son authenticité avec son église du XI siècle ,son
cadre de verdure en limite de forêt sous l'impulsion de la municipalité
à une époque où le béton est roi.
La présentation des cartes postales de Saint-Prix
, et du quartier du "Gros noyer" quartier de mon enfance en font foi. Les
coteaux de Saint-Prix furent des vignes " Le clos Rouillard " et ceux de"
Matousines" le vin était vendu à Londres par Charles de Montmorency.
Par la suite les vignes disparurent pour être remplacées par
des vergers, mais avec la concurrence des vergers du sud ils disparurent
aussi. En invoquant Saint-Prix nous ne pouvons pas oublier de citer la
famille de Victor Hugo qui y avait leurs pavillon, Victor Hugo fit allusion
à la commune dans les " Méditations "
... ( connaissez- vous la colline qui joint Montlignon à Saint-Leu
, une terrasse qui s'incline entre un bois sombre et le ciel bleu , c'est
là que nous vivons.... )
Pour en savoir plus: "Histoire de notre ville" Agence régionale
d'édition
.
